Bekijk aan de hand van het onderstaande voorbeeld welke maatregelen een bedrijf kan treffen omtrent de preventie en het managen van Food Defense problemen.
Het overzicht maatregelingen voor Food Defense Info
Een Root Cause Analysis kan gebruikt worden, bij het voordoen van fouten, zoals producten en audits met niet-conformiteiten, tijdens recalls voor producten.
Wat moet er minimaal in de Root Cause Analysis? Info
Bij deze een een opsomming van corrigerende en preventieve maatregelen om problemen in het bedrijf te minimaliseren of te voorkomen in het gehele food bedrijf.
De corrigerende en de preventieve maatregelen Info
Hier volgt meer informatie over de blokkade procedure, inclusief het uitvoeren van de blokkades, de mogelijke maatregelen en de registratie bij een blokkades.
Waar is een blokkade procedure voor bedoeld? Info
De generieke bezoekers procedure voor het levensmiddelenbedrijf, om de veiligheid van de bezoeker, het personeel, het proces en het product waar te borgen.
Is er een generieke bezoekers procedure: Food? Info
Bij de opslag moeten er allerlei aspecten gecontroleerd worden. Eisen verschillende voor grondstoffen, een gereed product of bij de opslag van halffabricaten.
Waar moet je opletten bij de producten opslag? Info
Hierbij een overzicht met de eisen voor een schoonmaakcontrole, en de nodige acties wanneer er afwijkingen worden geconstateerd tijdens de schoonmaakcontrole.
Wat is onderdeel van een schoonmaakcontrole? Info
Hierbij een overzicht met de eisen voor een opslagtemperatuur controle, en de nodige acties wanneer er afwijkingen worden geconstateerd tijdens de controle.
Wat is nodig bij de opslagtemperatuur controle? Info
Hierbij een overzicht met de eisen voor een kledingcontrole, en de nodige acties wanneer er kleding afwijkingen worden geconstateerd gedurende een controle.
Wat wordt er bedoeld met een kledingcontrole? Info
Hieronder een overzicht met de thema’s van de kennisvragen voor (nieuw) personeel, de uitvoering van toetsing en de nodige acties bij een eventuele afwijking.
Wat zijn de kennisvragen voor nieuw personeel? Info
Hieronder een overzicht met de thema’s van de kennisvragen voor nieuw personeel, de uitvoering van toetsing en de nodige acties bij een eventuele afwijking.
Wat zijn de kennisvragen voor het personeel? Info
Download hier Poolse veiligheidsborden met veiligheidsinstructies. In dit document zijn de volgende veiligheidsinstructies opgenomen. De instructies zijn beschikbaar in meerdere talen.
Veiligheidsborden met instructies Download Pools Info
Download hier een diverse veiligheidsborden met veiligheidsinstructies in de Engelse taal. In dit document zijn de volgende veiligheidsinstructies opgenomen. De instructies zijn beschikbaar in meerdere talen.
Veiligheidsborden met veiligheidsinstructies Download Engels Info
Download hier het volledige iMIS Food Documentatie Systeem met daarin ook alle controlevragen die je kunt stellen.
iMIS Food Documentatie Systeem Download Info
Download hier een diverse veiligheidsborden met veiligheidsinstructies in de Nederlandse taal. In dit document zijn de volgende veiligheidsinstructies opgenomen:
Veiligheidsborden met veiligheidsinstructies Download Nederlands Info
Download hier ons HACCP Trainings overzicht. In deze sheet vind je alle benodigde HACCP informatie in één handig overzicht.
HACCP Training overzicht Download Info
Bekijk deze presentatie en kom er achter wie wij zijn en wat hoe iMIS Food helpt op de voedselveiligheid (zelfstandig) te managen.
Presentatie QAssurance & iMIS Food Download Info
Het volgende overzicht, is een download, met een lijst met vleesbenamingen, voor stukken vlees, voor verschillende diersoorten.
Overzicht vleesbenamingen Download Info
Download hier de presentatie van onze consultant Wicher over het pro-actief voldoen aan de beheersing van Listeria monocytogenes
Bheersing van Listeria monocytogenes Download Info
Presentatie Download hier de presentatie van de kennissessie: Voedselveiligheid en commercieel voordeel: het kan! (23 januari 2020).
Presentatie Kennissessie 23 januari Download Info