FSSC Retail en Groothandel
De retail en groothandel zijn complexe punten in de voedselketen. Elk risico en gevaar aan het einde van de voedselketen kan direct voor implicaties zorgen bij de eindconsument.
FSSC Retail en Groothandel Info
De retail en groothandel zijn complexe punten in de voedselketen. Elk risico en gevaar aan het einde van de voedselketen kan direct voor implicaties zorgen bij de eindconsument.
FSSC Retail en Groothandel Info
Het produceren van veilige verpakkingsmaterialen is een cruciaal deel voor het waarborgen van de veiligheid in voedselketen. Om dit goed te borgen heeft FSSC 22000 een speciaal certificaat namelijk: FSSC Food Packaging Manufacturing
FSSC Packaging Manufacturing Info
Bekijk hier het totaaloverzicht van de meeste gestelde vragen omtrent voedselveiligheid en de wetgeving die in het vierde kwartaal 2020 aan ons zijn gesteld.
De meest gestelde vragen van kwartaal vier 2020 Info
Voor logistieke bedrijven bied FSSC 22000 een Transport & Storage certificaat aan met het doel om producten in een gecontroleerde omgeving te vervoeren en opslaan.
FSSC Transport en Storage Info
BRC Verpakking, Verpakkingsmaterialen
Verpakkingen moeten aan de eisen voldoen, om de veiligheid van de producten te garanderen, werd BRC Verpakking, Verpakkingsmateriaal op de markt gebracht.
BRC Packaging & Packaging Materials Info
Laat de iMIS Food Scan uitvoeren en krijgt inzicht in de besparing die jij kunt realiseren m.b.t. je kosten voor voedselveiligheid!
De Engelse retailorganisatie en standaard BRC streeft naar harmonisatie van voedselveiligheid door middel van certificering van levensmiddelen bedrijven
BRC Agents and Broker (Voor handelshuizen) Info
De Engelse retailorganisatie en standaard BRC streeft naar harmonisatie van voedselveiligheid door middel van certificering van levensmiddelen bedrijven
BRC Storage and Distribution (Opslag en transport) Info
Het is voor een food bedrijf belangrijk dat de QA-functie goed is ingericht. Maar hoe richt je deze functie goed in en waar moet je rekening mee houden?
QESH manager gezocht! Waar moet je opletten? Info
Hier lees je de iMIS Food Update van december. We geven jou hiermee een update van de Food Safety issues die momenteel spelen, zodat jij hierop kan anticiperen.
iMIS Food update december Info
Productieprocessen en grondstoffen gevarenanalyse en gevarenevaluatie van grondstoffen
Overzicht CCP’s productieprocessen en grondstoffen – Download Info
Om te registreren welke gevaren met welk risico gepaard gaan, wordt een HACCP gedaan om de grondstoffen in het proces te evalueren. HACCP staat voor Hazards Analysis Critical Control Point.
Gevarenanalyse gevarenevaluatie van grondstoffen – Download Info
Hier volgt een voorbeeld van meerdere gevaren analyses, van verschillende producten met de bijbehorende CPs en CCPs, beheersmaatregelen en onderbouwing.
Gevarenanalyse processen Download Info
LCP zijn legal cotnrol point of terwijl controle punten gelinkt aan wettelijke eisen, om de veiligheid en kwaliteit van de food producten te kunnen waarborgen.
LCP’s productieprocessen en grondstoffen Download Info
Allereerst moet het basisvoorwaardenprogramma (BVP) ingevuld zijn. Het hele voedselveiligheidsplan is gebaseerd op een basisvoorwaardenprogramma, gevolgd door op HACCP gebaseerde procedures.
Cornelis Bartlema Food Group – Voorbeeld HACCP Studie Info
De IFS PACsecure standaarden zijn ontwikkeld om de kwaliteit en veiligheid te toetsen van verpakkingsmaterialen. Daarnaast kunnen de standaarden gebruikt worden om te voldoen aan bepaalde klanteisen.
IFS Broker is opgericht om de veiligheid en kwaliteit van producten te waarborgen en de kloof tussen productie en distributie te dichten. Handelspartners verwachten van brokers, agenten en importeurs dat zij hun product vereisten aan fabrikanten communiceren en dat deze specificaties worden begrepen en geïmplementeerd.
IFS Logistics is een standaard voor het auditen van bedrijven die logistieke diensten bieden in food en non-food ketens. Zoals de volgende activiteiten, transport, opslag, laden/lossen etc. Daarnaast zijn deze standaarden toepasbaar bij de transport, via de weg, treinverkeer, verschepingen, en vliegverkeer. Daarnaast, kunnen producten bevroren of gekoeld, met speciale omstandigheden worden vervoerd of opgeslagen.
Heb jij enige idee hoe jullie Food Safety Culture scoort? Hebben jullie alles goed ingericht, of is er nog ruimte voor verbetering? Bereken zelf waar je staat als bedrijf in nieuwe tab.
Food Safety Compliance Scorecard Download Info
Bij deze publiceren wij onze eerste iMIS Food Update. We geven jou hiermee een update van de Food Safety issues die momenteel spelen, zodat jij hierop kan anticiperen.
iMIS Food Update – November Info