Schrijf je nu in voor de tweede editie van de Food Safety Compliance opleiding die in januari 2021 zal starten!
De tweede editie van de Food Safety Compliance opleiding start in januari Info
Skal is een Europees erkent Biologisch keurmerk, die controleert en toezicht houd op Nederlandse biologische ketens door midden van certificering en audits.
Wat is / doet de organisatie Skal Biocontrole? Info
De SQF is een GFSI erkend programma voor bedrijven in de voedingsmiddelen branche. SQF is een beheersysteem voor voedselveiligheid gebaseerd op risicobeheer.
Wat is het SQF (Safe Quality Food) programma? Info
De FDA’s Food Safety Modernization Act (FSMA) is een van de bekendste wetten van de Verenigde Staten, met de focus op preventie van voedselveiligheidsissues.
Wat is de FSMA (Food Safety Modernization Act)? Info
GLOBALGAP is een internationale standaard voor de teelt die zich richt op voedselveiligheid, het milieu, en het welzijn en de veiligheid van het personeel.
Wat is GlobalGAP (Good Agricultural Practices)? Info
Het éénmalige iMIS Food implementatie traject omvat 5 tot 10 dagen ondersteuning per locatie en heeft een doorlooptijd van ongeveer 3 maanden.
iMIS Food implementatie planning en plan Info
Hierbij een tabel van alle goedgekeurde hygiënecodes door NVWA aangeduid per sector of product groep met het jaar van uitgifte, de organisatie en de website.
Wat zijn de hygiënecodes per sector / product? Info
Hierbij een checklist voor het etiketteren van levensmiddelen, om er voor te zorgen dat het etiket of label voldoet aan de Nederlandse standaarden van de NVWA.
Product labeling checklist voor levensmiddelen Info
Wij beschikken over diverse overzichten omtrent de beheersing van voedselveiligheid, de standaarden en audits. Deze kennis is voor iMIS Food gebruikers toegankelijk in de iMIS Food Intranet omgeving. Enkele overzichten zijn openbaar en op deze pagina gepubliceerd.
Overzicht voedselveiligheid Info
Hierbij een voorbeeld van een inkoopspecificatie voor Opslag, met de eisen die gesteld moeten worden voor het huren van een opslagruimte voor levensmiddelen.
Opslag: Is er een voorbeeld inkoopspecificatie? Info
Hierbij een voorbeeld van een inkoopspecificatie voor Transport, met de eisen die gesteld moeten worden bij de inkoop van het transport van de levensmiddelen.
Transport: Is er een voorbeeld inkoopspecificatie Info
Hierbij een voorbeeld van een inkoopspecificatie, met de eisen die gesteld moeten voor de partij die verantwoordelijk is voor het wassen van kleding.
Kleding wassen: inkoopspecificatie voorbeeld Info
Hierbij een voorbeeld van een inkoopspecificatie Uitzendbureau, met de eisen die gesteld moeten bij de inkoop van diensten om de kwaliteit van waar te borgen.
Uitzendbureau: Voorbeeld van een inkoopspecificatie Info
Hierbij een voorbeeld van een inkoopspecificatie, met de eisen die gesteld moeten bij de inkoop van het microbiologisch onderzoek door een geaccrediteerd lab.
Microbiologisch onderzoek inkoopspecificatie Info
Hierbij een voorbeeld van een inkoopspecificatie, met de eisen die gesteld moeten bij de inkoop van schoonmaak diensten specifiek gemaakt voor voedselbedrijven.
Schoonmaak: een voorbeeld inkoopspecificatie Info
Hierbij een voorbeeld van een inkoopspecificatie, met de eisen die gesteld moeten bij de inkoop van schoonmaakmiddelen voor het gebruik in voedselbedrijven.
Schoonmaakmiddelen: Inkoopspecificatie voorbeeld Info
Hierbij een voorbeeld van een inkoopspecificatie Ongedierte Bestrijding, met de eisen die gesteld moeten voor de aankoop van ongedierte bestrijdingsmethodes.
Ongedierte bestrijding inkoopspecificatie voorbeeld Info
Hierbij een voorbeeld, die u kunt gebruiken om voorwaarden duidelijk te maken op het moment dat u gebruikt maakt van een derde partij voor extern onderhoud.
Extern onderhoud: Een voorbeeld inkoopspecificatie Info
Bekijk hier het totaaloverzicht van de meeste gestelde vragen omtrent voedselveiligheid en de wetgeving die in het derde kwartaal 2020 aan ons zijn gesteld.
Meest gestelde vragen voedselveiligheid Q3-2020 Info
Een voedselbedrijf moet zich houden aan bepaalde maatstaven tijdens een audit, wat verschilt per standaard BRC, IFS, of de FSSC22000.
Een food audit? Waar moet ik op letten ? Info