LCP zijn legal cotnrol point of terwijl controle punten gelinkt aan wettelijke eisen, om de veiligheid en kwaliteit van de food producten te kunnen waarborgen.
LCP’s productieprocessen en grondstoffen Download Info
In het onderstaande overzicht staan alle vleesbenamingen. Zowel voor varken, rund, kalf, kip en kalkoen. Downloaden? Dat kan nu via de onderstaande button.
Wat zijn vleesbenamingen voor elk stuk vlees? Info
Op deze kunt een lijst downloaden met vleesaanduidingen van de VNV. De vleesaanduidingen lijst is alleen te downloaden voor de klantenkring van QAssurance.
Vleesaanduidingen: is er een lijst met aanduidingen? Info
Hier volgt een lijst waar alle additieven zijn opgesomd, met het E-nummer, die gebruikt kunnen worden als ingrediënten, voor op de ingrediëntendeclaraties.
Heeft QAssurance een additieven / E-nummers lijst? Info
QAssurance heeft een overzicht van additieven in zes verschillende talen. De beschikbare talen online: Nederlands, Engels, Frans, Duits, Italiaans en Spaans.
Is er een additieven lijst met meerdere talen? Info