De volgende scan is gebasseerd op de EU handleiding 2022/C 355/01. Deze scan is speciaal gericht op werknemers voor het meten van food safety culture.
EU Food Safety Culture scorecard voor werknemers Info
Verschillende onderwerpen komen aanbod in deze E-learning module, voedselveiligheid, allergenen, food defense, ongedierte bestrijding en meer.
iMIS E-learning Food Safety Personeel Presentatie Info
Verschillende onderwerpen komen aanbod in deze E-learning module, voedselveiligheid, allergenen, food defense, ongedierte bestrijding en meer.
iMIS E-learning Food Safety voor personeel online Info
Hierbij een voorbeeld van een inkoopspecificatie Uitzendbureau, met de eisen die gesteld moeten bij de inkoop van diensten om de kwaliteit van waar te borgen.
Uitzendbureau: Voorbeeld van een inkoopspecificatie Info
Bij deze een een opsomming van corrigerende en preventieve maatregelen om problemen in het bedrijf te minimaliseren of te voorkomen in het gehele food bedrijf.
De corrigerende en de preventieve maatregelen Info
Hierbij een overzicht met de eisen voor een kledingcontrole, en de nodige acties wanneer er kleding afwijkingen worden geconstateerd gedurende een controle.
Wat wordt er bedoeld met een kledingcontrole? Info
Hieronder een overzicht met de thema’s van de kennisvragen voor nieuw personeel, de uitvoering van toetsing en de nodige acties bij een eventuele afwijking.
Wat zijn de kennisvragen voor het personeel? Info
Hierbij de definitie van de incidentenrapportage, de benodigde stappen van de uitvoering, en de acties als afwijkingen zich voordoen tijdens een rapportage.
Wat is onderdeel van een incidentenrapportage? Info
Hierbij de definitie van de hygiënecontrole, de benodigde stappen van de uitvoering, en de acties als afwijkingen zich voordoen gedurende een hygiënecontrole.
Is er meer informatie over een Hygiënecontrole? Info
Wegens de huidige COVID-19 pandemie, heeft QAssruance een bedrijfsprotocol opgesteld om de veiligheid en de gezondheid van personeel en gasten te waardborgen.
Voorbeeld Bedrijfsprotocol Coronavirus COVID-19 Info