Hierbij een checklist voor het etiketteren van levensmiddelen, om er voor te zorgen dat het etiket of label voldoet aan de Nederlandse standaarden van de NVWA.
Product labeling checklist voor levensmiddelen Info
Hier volgt een lijst waar alle additieven zijn opgesomd, met het E-nummer, die gebruikt kunnen worden als ingrediënten, voor op de ingrediëntendeclaraties.
Heeft QAssurance een additieven / E-nummers lijst? Info
QAssurance heeft een overzicht van additieven in zes verschillende talen. De beschikbare talen online: Nederlands, Engels, Frans, Duits, Italiaans en Spaans.
Is er een additieven lijst met meerdere talen? Info
Voor de definitie van diepvriezen, voor producten met een erg hoog zoutgehalte, moet artikel 1 worden gebruikt van de Warenwetregeling diepgevroren producten.
Kan een hoog zoutgehalte product diepvriezen? Info
De volgende vraag zal beantwoorden op industriezout mag gebruikt worden in plaats van keukenzout, en zo ja, wanneer het wel en niet gebruikt mag worden.
Mag industriezout gebruiken i.p.v. keukenzout? Info