Kennissessie: Voedselveiligheid - 24 september 2020

Is jouw kwaliteitsafdeling momenteel bezig met de juiste activiteiten en wetgeving?

In 2019 is wederom duidelijk geworden dat het niet voldoen aan de juiste voedselveiligheidscriteria kan leiden tot extra hoge kosten of, in het ergste geval, sluiting van je onderneming.
Ook vinden er steeds meer recalls plaats omdat bedrijven niet de juiste kennis hebben van de nieuwste wetgeving.

Bedrijven zijn bijvoorbeeld niet op de hoogte van de laatste handhaving van de NVWA. In geval van Listeria zijn de houdbaarheidsstudies op verkeerde waardes gebaseerd, waardoor alleen nog producten met een houdbaarheid van 4 dagen uitgeleverd kunnen worden. Dit komt de commercie uiteraard niet ten goede.

Aanmelden kennissessie

Tijdens deze kennissessie laten wij zien hoe je voedselveiligheid borgt en hiermee zelfs commercieel voordeel kunt behalen.

Praktische informatie

• Datum: 24 september
• Locatie: Sparta Stadion Het Kasteel (Rotterdam)
• Gratis toegang

Programma

• 13:00 – 13:30 Gezamenlijke lunch
• 13:30 – 15:30 Presentatie Cees van Elst

Aansluitend kunt u deelnemen aan de Masterclass: inkoop- en verkoopcontracten.

• 16:00 – 18:00 Masterclass (klik hier voor meer informatie)
• 18:00 – 19:00 Netwerkborrel op het Kasteel

Meld je hier aan:

Vul dan onderstaand formulier in om jezelf aan te melden

Wat kan je verwachten tijdens je deelname aan deze kennissessie?

Tijdens zijn lezing zal Cees o.a. de volgende onderwerpen behandelen:

Standaarden & Certificering: Wat is de huidige status van FSSC 22000, BRC & IFS?

Klanten en consumenten: Welke eisen worden naast certificering gesteld aangaande bijvoorbeeld: transparantie, maatschappelijk verantwoord ondernemen, voedingswaardeprofielen etc.

Het bedrijf: Hoe borg je dat de kwaliteitsafdeling bezig is met de juiste onderwerpen en geldende eisen?

Leveranciers: Hoe zorg je ervoor dat conform de juiste specificaties wordt geleverd en wijzigingen op tijd worden doorgegeven?

Wetgeving & NVWA: Hoe zorg je ervoor dat je niet alleen conform de wet opereert, maar ook de strenge interpretatie in Nederland borgt?

Certificering

Wij zijn NEN-EN-ISO 9001:2015 gecertificeerd voor het ontwikkelen, implementeren en ondersteunen van managementinformatiesystemen.