Valt suiker onder de smaakstoffen?
Suiker is zeker geen smaakstof, alhoewel het natuurlijk wel smaak heeft. De meeste smaakstoffen zijn HVP, of te wel gehydroliseerde plantaardige eiwitten. Er mag dus op een verpakking staan dat er geen smaakstoffen zijn toegevoegd als er wel suiker in zit. De term “toegevoegd” is veiliger dan “niet aanwezig”, omdat sommige stoffen soms van nature aanwezig zijn.
Gerelateerde artikelen
Veel klanten en bezoekers van deze pagina 'Mag suiker gedeclareerd worden als smaakstof?' bekeken ook de onderstaande artikelen en handleidingen:
